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本品系帮家传统土持产食品,已载入《中国土特产名辞典》,源于汉,盛于清。以五指山山兰糯、优质水和108味中草药制曲精醇而成。醇甜酒香,晶莹润滑,营养丰富,包装精美,携带便捷,馈赠亲友,尤为老人,儿童产妇之食补佳品。本品以五指山区特有山兰糯酿制而成和糟食用,故名甜糟(黎语:[酉并]BIANG)