日前，京东消费及产业发展研究院发布《2023丰收节——线上农产品消费报告》，报告分为粮油、肉类、水产、果蔬四章，详细分析了从2019年至2023年农产品细分品类供给侧、消费侧的发展趋势。

粮食：2023年1月至8月京东上销售的粮油成交额比2019年同期增长111%。其中，面粉、食用油销量增长超过125%，米、杂粮增长超过91%。线上销售的粮食品牌数量比2019年同期增长233%。东北三省在京东售出的米面杂粮占全国整体销量的64%，辽宁卖出了51%的米面杂粮；山东卖出了全国51%的食用油。

肉类：2023年1月至8月京东上的肉类销量比2019年同期增长68%。肉类的品牌数量比2019年同期增长363%，商品丰富度提升最高的是猪肉，品牌数提升482%。下沉市场的肉类消费明显增长，销量占比达到47%。

果蔬：2023年1月至8月京东上销售的水果、蔬菜的发货区县数量呈现高倍增长趋势。2023年1月至8月京东上销售的蔬菜销量比2019年同期增长131%。县域农村地区超过一线城市，成为最大的线上蔬菜市场，销量占比从2019年的8%上升到2023年的30%。

水产：线上销售的水产品中，鱼类、虾类销量最高，占比都接近35%。2023年以来，京东上水产品类的品牌数比2019年增长129%，件单价比2019年下降12%，更多消费者可以买到质优价廉的水产品。从产业带趋势来看，山东售出全国4成的鱼，江苏售出超6成的蟹。

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